O PAPEL DA RESPONSáVEL PROPRIETáRIA (PAT)

A Proprietária Proprietária (PAT) desempenha um papel essencial na verificação do respeito às regulamentos sanitários de um negócio de alimentos . Suas atribuições incluem a supervisão das boas procedimentos de manipulação de alimentos , a elaboração de planos de prevenção de riscos à saúde dos c